社長プロフィール

代表者紹介

1969年 東京生まれ
1991年 北里大学 薬学部卒業 薬剤師資格を取得
1991年 ~ 2014年 クラシエ(株)(旧カネボウホームプロダクツ)、日本ロレアル(株)、ベーリンガーインゲルハイム(株)の化粧品・製薬会社のマーケッターとして数多くの製品を担当。
そのかたわら、クシマクロビオテックス、国際食学協会で料理を学び、食育指導士の資格を取得
2014年2月 相模原市の国際交流ラウンジの和食講師として、外国の方に家庭料理を教える教室を開催。
2014年8月 相模大野の自宅で、外国人向け和食教室「わしょクック」を開始
2015年6月 吉祥寺に第2教室を開催
2016年1月 わしょクック株式会社として創業

メディア実績

2016年2月 BSフジ: 「夢の食卓」
2016年1月 「簡単美味和食」の英語監修
2015年12月 日テレNews every: 「外国人向け和食教室 おせち 」
2015年10月 ベネッセの中学校向けDVD教材
2015年9月 日テレNews every: 「世界に広がる日本食 」
2015年9月 テレビMX: 「モーニングCROSS」 「TOKYO外国人百景」
2015年3月 日経新聞
2014年12月 NHK おはよう日本「町かど情報室」: 外国人にお節教室
2014年12月 テレビ朝日「モーニングバード」: 進化する料理教室
2014年12月 神奈川新聞: 食で広げる交流の輪
2014年10月 テレビ神奈川 ニュースα930: 和食で広がる日本文化
2014年9月 日経大人のOFF