Washocook Varese

＜メニュー＞：日本でも手に入りやすい食材でパスタを２皿。 ①イタリア料理定番のボンゴレビアンコと ②イタリアの家庭料理 アンチョビとトマトのパスタ。 とてもシンプルで何度も食べたくなるパスタです。 是非、白ワインもご用意ください。 ☆～材料はご自身でご用意ください。事前にレシピをお送りします。～   このレッスンは定期的にイベントとして開催致します。 開催日は定期的にUPして行きますので、ご確認下さい。 10名以上の団体でお申し込みの場合は直接ご連絡下さい。アレンジ致します。 企業研修・学校教育としても活用頂けます。  

【イタリアの春の美味しさを、おうちでも！】
【Live街歩きで、美しい街並みやイースターの様子も覗き見】


前回のクリスマスコラボに引き続き、今回のテーマは「料理で旅する春のイタリアン祭り」
お申し込みはこちらから

〇イタリアはミラノ近郊のお料理教室
〇イースターについて学べるミニ講座
〇お料理の後のテイスティングパーティをかねて、バイオリンの故郷とも言われるクレモナから街歩きLive中継！
この3つを楽しめる、ここにしかないイベントです。

イベントの前半は、お料理で世界を旅する『たびクック』の時間です。日本にある素材でできる本格イタリアンを一緒に作りましょう。
講師は、イタリア、ミラノ近郊にお住まいのわしょクック認定講師、嶋田万祐さんです。

どなたでも簡単に作れるように万祐先生が工夫したレシピを使いますので、ぜひ一緒に作りましょう。

もちろん、当日のお料理作りはしっかり見学して頂き、後日改めて作って頂いても大丈夫です！

無事にお料理が出来上がったら、皆でワインで乾杯し、出来立てのお料理を味わいながら、イタリア、クレモナの街をLive中継で歩いていきましょう。
春真っ盛りで明るいイタリアはとっても魅力的。
その中でもキリストの復活を祝うイースターはやっぱり一大イベント。
街が飾り付けられたり、特別なお料理のための食材が売られたりする様子もぜひ街歩きで体験したいですね！
クレモナは、ミラノから約80キロに位置し、アントニオ・ストラディバリなどの巨匠を生んだバイオリンの街としてよく知られています。

歩いてくれるのは、現地在住で、元バイオリン博物館の職員、安田恵美子さんとイタリア人のお友達です。出来立ての本格イタリアンを味わいながら、イタリアの美しい街並みと春の様子をたっぷり、楽しみながら、素敵な夕べを一緒に過ごしましょう。

ご参加を楽しみにお待ちしております！

お申し込みはこちらから ＜メニュー＞：
①サーモンのタルティーヌ
②タコとじゃがいもの炒め物
③エビのパスタ
（材料はご自身でご用意ください。事前にレシピをお送りします。）

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◇日時：3月21日（火・祝）18時00分〜19時40分
◇チケット価格：
・お料理教室＆イタリア・クレモナのLive街歩き参加チケット（一ヶ月間見逃しアーカイブ付き）4400円
・【枚数限定早割】お料理教室＆イタリア・クレモナのLive街歩き歩き参加チケット（一ヶ月間見逃しアーカイブ付き）3400円
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【こんな方におすすめ】
・イタリアに行ってみたい、行った事がある
・異文化体験が好き、興味がある
・お料理が好き、世界のお料理を作ったり食べてみたい
・グルメ旅が好き
・海外旅行が好き
・イタリア語や文化に興味がある
・今年、海外旅行をする準備をしたい

【当日のスケジュール】
① 自己紹介
② お料理教室
③イタリアのイースターについてミニ講座
④ テイスティング・パーティをしながら、イタリア・クレモナの街をLive中継で歩く
⑤Q&A

【わしょクック】
富永紀子さん
わしょクック株式会社会社　代表取締役社長
一般社団法人　外国人向け料理教室協会　代表理事

北里大学　薬学部卒業　薬剤師資格を取得。
1991年 ～ 2016年クラシエ(株)（旧カネボウホームプロダクツ）、日本ロレアル(株)、ベーリンガーインゲルハイム(株)、ガルデルマ（株）の化粧品・製薬会社のマーケッターとして数多くの製品を担当。
そのかたわら、クシマクロビオテックス、国際食学協会で料理を学び、食育指導士の資格を取得。

2014年に外国人向け料理教室「わしょクック」を自宅でスタート。
2016年に会社設立。現在では東京・神奈川2つの教室で運営
2017年に一般社団法人外国人向け料理協会を設立。現在世界中で130のフランチャイズ支部を開校している。
2020年からはオンライン料理教室も開校し、オンとリアル両方の教室を運営。
2023年にはNZに会社を設立し日本とNZから世界中に外国人向け料理教室を展開予定。

＜メディア実績＞
2023年4月　日本テレビ　「世界一受けたい授業」放映予定
2018年9月　 フジテレビ　虹色ジーン「輝く女の人生劇場」
2018年3月　　NHK　おはよう日本にて「認定講師育成スクール」放送 など多数

【講師プロフィール】
嶋田　万祐さん
わしょクック認定講師、在ミラノ3年目

マルペンサ空港から3分のミラノ郊外に住むマユさんは 学生時代イタリアに訪れ、
ファッションやイタリアの食文化の魅力にハマり、 イタリアへ語学留学。

その後ファッションブランドのバイヤーとして何度も出張でミラノに訪れ、ついに2020年ミラノに移住。
ご主人のマルチェロさんとはノリの良いイタリア人。イタリア料理を作るときは、二人揃ってキッチンに立つそう。

【街歩き】
安田恵美子さん
イタリア・クレモナ在住、滞在歴27年

イタリアから数々の天才奇才の中でも、今や何億円もの価値を持つヴァイオリンを製作したストラディヴァリの名は誰もが一度は耳にした事があるのではないでしょうか。

そんなクレモナの町の主要観光地となっているヴァイオリン博物館の元職員です。
「クレモナの主」ともささやかれるほど世界一クレモナを愛する一風変わった日本人としての熱い思いを、皆さまにお届け致します。

お問い合わせ

【世界仮想旅行社】
〇Peatix
〇YouTube
〇Facebook
〇Instagram
〇公式LINE

ぜひフォローをお願い致します！
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◇世界仮想旅行社とは？
2020年5月にスタートし、
「人と世界に会える、オンライン旅」を提供するプロジェクト。
北米、南米、ヨーロッパ、アフリカ、中東、
東南アジアなど世界各地と繋いだオンライン旅行から、
屋久島、熊野、東京など、日本各地とも連携した企画を実施。
のべ、約30000人を超える皆様にご参加頂いています。

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【アーカイブ配信につきまして】
イベント終了後、一週間以内に、皆様にメールにてご視聴URLを配信します。
その後一か月間、何度でも閲覧可能です。
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~　イベントご参加にあたりまして、下記をご確認ください　~
【催行中止の場合】
現地の悪天候、通信トラブル等避けられないトラブルが起きた際は、
イベントの催行を中止させて頂く場合がございます。
なお、催行中止の連絡がない場合は予定通りイベントは催行となります。

① 催行中止の判断
原則、イベント実施日の当日朝に判断を行います。

②催行中止の際のご連絡
メールにてご連絡いたします。メールが届いていないか確認をお願いします。

【その他注意点】
・当体験は、インターネット上で主に映像を介してお楽しみ頂くものとなり、
インターネットの通信が必要となります。その際の通信費についてはお客様負担となります
・ツアーの進行を妨げたり、他の参加者に対して不適切な言動や行為を行う等、
主催者が不適当と判断した参加者については退室をお願いすることがあります。
・その他、特筆すべき注意点がある場合には、イベントの内容欄に記載をいたしますのでご確認下さい。
・今回のイベントで、配信ツールとして利用いたしますZoomの使用に関しては、
参加者の皆様で事前に利用環境の確認をお願いします。