〜講師はバルセロナ在住11年の野崎さやかさんです〜

〇さやかさんはニュージーランドの語学学校で出会った ご主人と3年間の遠距離恋愛を経て、12年前に結婚し、今は二人の息子とバルセロナ郊外のLa Garrigaという街に住んでいらっしゃいます。

〇Garrigaという街はバルセロナから30km離れていますが、車で30分、電車でも直ぐにバルセロナまでアクセスする事が出来る街だそうです。

〇基本的にご家庭では日本食がメインのようですが、ブラジル人であるご主人のお母さまは料理がとっても上手！ 週末の家族団欒のランチには、ブラジル料理、スペイン料理、日本料理、 とインターナショナルな料理が並ぶそうです。

～材料はご自身でご用意ください。事前にレシピをお送りします。～

【イタリアの春の美味しさを、おうちでも！】
【Live街歩きで、美しい街並みやイースターの様子も覗き見】

前回のクリスマスコラボに引き続き、今回のテーマは「料理で旅する春のイタリアン祭り」

お申し込みはこちらから

〇イタリアはミラノ近郊のお料理教室
〇イースターについて学べるミニ講座
〇お料理の後のテイスティングパーティをかねて、バイオリンの故郷とも言われるクレモナから街歩きLive中継！

この3つを楽しめる、ここにしかないイベントです。

イベントの前半は、お料理で世界を旅する『たびクック』の時間です。日本にある素材でできる本格イタリアンを一緒に作りましょう。
講師は、イタリア、ミラノ近郊にお住まいのわしょクック認定講師、嶋田万祐さんです。

どなたでも簡単に作れるように万祐先生が工夫したレシピを使いますので、ぜひ一緒に作りましょう。

もちろん、当日のお料理作りはしっかり見学して頂き、後日改めて作って頂いても大丈夫です！

無事にお料理が出来上がったら、皆でワインで乾杯し、出来立てのお料理を味わいながら、イタリア、クレモナの街をLive中継で歩いていきましょう。

春真っ盛りで明るいイタリアはとっても魅力的。

その中でもキリストの復活を祝うイースターはやっぱり一大イベント。
街が飾り付けられたり、特別なお料理のための食材が売られたりする様子もぜひ街歩きで体験したいですね！

クレモナは、ミラノから約80キロに位置し、アントニオ・ストラディバリなどの巨匠を生んだバイオリンの街としてよく知られています。

歩いてくれるのは、現地在住で、元バイオリン博物館の職員、安田恵美子さんとイタリア人のお友達です。出来立ての本格イタリアンを味わいながら、イタリアの美しい街並みと春の様子をたっぷり、楽しみながら、素敵な夕べを一緒に過ごしましょう。

ご参加を楽しみにお待ちしております！

お申し込みはこちらから

＜メニュー＞：
①サーモンのタルティーヌ
②タコとじゃがいもの炒め物
③エビのパスタ
（材料はご自身でご用意ください。事前にレシピをお送りします。）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
◇日時：3月21日（火・祝）18時00分〜19時40分
◇チケット価格：
・お料理教室＆イタリア・クレモナのLive街歩き参加チケット（一ヶ月間見逃しアーカイブ付き）4400円
・【枚数限定早割】お料理教室＆イタリア・クレモナのLive街歩き歩き参加チケット（一ヶ月間見逃しアーカイブ付き）3400円
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【こんな方におすすめ】
・イタリアに行ってみたい、行った事がある
・異文化体験が好き、興味がある
・お料理が好き、世界のお料理を作ったり食べてみたい
・グルメ旅が好き
・海外旅行が好き
・イタリア語や文化に興味がある
・今年、海外旅行をする準備をしたい

【当日のスケジュール】
① 自己紹介
② お料理教室
③イタリアのイースターについてミニ講座
④ テイスティング・パーティをしながら、イタリア・クレモナの街をLive中継で歩く
⑤Q&A

【わしょクック】
富永紀子さん
わしょクック株式会社会社　代表取締役社長
一般社団法人　外国人向け料理教室協会　代表理事

北里大学　薬学部卒業　薬剤師資格を取得。

1991年 ～ 2016年クラシエ(株)（旧カネボウホームプロダクツ）、日本ロレアル(株)、ベーリンガーインゲルハイム(株)、ガルデルマ（株）の化粧品・製薬会社のマーケッターとして数多くの製品を担当。
そのかたわら、クシマクロビオテックス、国際食学協会で料理を学び、食育指導士の資格を取得。

2014年に外国人向け料理教室「わしょクック」を自宅でスタート。
2016年に会社設立。現在では東京・神奈川2つの教室で運営
2017年に一般社団法人外国人向け料理協会を設立。現在世界中で130のフランチャイズ支部を開校している。
2020年からはオンライン料理教室も開校し、オンとリアル両方の教室を運営。
2023年にはNZに会社を設立し日本とNZから世界中に外国人向け料理教室を展開予定。

＜メディア実績＞
2023年4月　日本テレビ　「世界一受けたい授業」放映予定
2018年9月　 フジテレビ　虹色ジーン「輝く女の人生劇場」
2018年3月　　NHK　おはよう日本にて「認定講師育成スクール」放送
など多数

【講師プロフィール】
嶋田　万祐さん
わしょクック認定講師、在ミラノ3年目

マルペンサ空港から3分のミラノ郊外に住むマユさんは 学生時代イタリアに訪れ、
ファッションやイタリアの食文化の魅力にハマり、 イタリアへ語学留学。

その後ファッションブランドのバイヤーとして何度も出張でミラノに訪れ、ついに2020年ミラノに移住。
ご主人のマルチェロさんとはノリの良いイタリア人。イタリア料理を作るときは、二人揃ってキッチンに立つそう。

【街歩き】
安田恵美子さん
イタリア・クレモナ在住、滞在歴27年

イタリアから数々の天才奇才の中でも、今や何億円もの価値を持つヴァイオリンを製作したストラディヴァリの名は誰もが一度は耳にした事があるのではないでしょうか。

そんなクレモナの町の主要観光地となっているヴァイオリン博物館の元職員です。
「クレモナの主」ともささやかれるほど世界一クレモナを愛する一風変わった日本人としての熱い思いを、皆さまにお届け致します。

お問い合わせ

【世界仮想旅行社】
〇Peatix

〇YouTube

〇Facebook

〇Instagram

〇公式LINE

ぜひフォローをお願い致します！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◇世界仮想旅行社とは？
2020年5月にスタートし、
「人と世界に会える、オンライン旅」を提供するプロジェクト。
北米、南米、ヨーロッパ、アフリカ、中東、
東南アジアなど世界各地と繋いだオンライン旅行から、
屋久島、熊野、東京など、日本各地とも連携した企画を実施。
のべ、約30000人を超える皆様にご参加頂いています。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【アーカイブ配信につきまして】
イベント終了後、一週間以内に、皆様にメールにてご視聴URLを配信します。
その後一か月間、何度でも閲覧可能です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

~　イベントご参加にあたりまして、下記をご確認ください　~
【催行中止の場合】
現地の悪天候、通信トラブル等避けられないトラブルが起きた際は、
イベントの催行を中止させて頂く場合がございます。
なお、催行中止の連絡がない場合は予定通りイベントは催行となります。

① 催行中止の判断
原則、イベント実施日の当日朝に判断を行います。

②催行中止の際のご連絡
メールにてご連絡いたします。メールが届いていないか確認をお願いします。

【その他注意点】
・当体験は、インターネット上で主に映像を介してお楽しみ頂くものとなり、
インターネットの通信が必要となります。その際の通信費についてはお客様負担となります
・ツアーの進行を妨げたり、他の参加者に対して不適切な言動や行為を行う等、
主催者が不適当と判断した参加者については退室をお願いすることがあります。
・その他、特筆すべき注意点がある場合には、イベントの内容欄に記載をいたしますのでご確認下さい。
・今回のイベントで、配信ツールとして利用いたしますZoomの使用に関しては、
参加者の皆様で事前に利用環境の確認をお願いします。

新米駐在妻。フランス南西部のコニャック在住。

東京生まれ。2022年に渡仏。在仏1年目の新米駐在妻。5歳と3歳、2児の母。小さい頃から母が作る家庭料理が大好きで家庭料理が何よりも大好きだった。大学では、栄養学を専攻し、管理栄養士、栄養教諭の資格を持つ。卒業後は酒類製造会社に就職し、食事にお酒を合わせることで更に美味しくなること感動し、料理の幅をひろげる。

現在はフランスの田舎で暮らしながら、地元の食材を使い日本の家庭料理教室の開講を準備中。

東京生まれ。仏人と結婚したことをきっかけに2014年に渡仏（パリ）営業職と日本語教師をとして働いていた 千尋さん。

1年の世界一周旅行を経て、2020年よりフランス海外県である仏領ギアナのクールー在住。
クールーで、和食好きな一人娘と日本在住15年の夫に毎日和食を作っていたところ和食っくに出会う。

〇2021年2月に認定講師の資格を獲得し “わさび”という料理教室をギアナで開校 、500人/年受け入れたのち、2022年に北京に移住。

今回はご主人の実家のプロヴァンス料理を教えて頂きます。

 

 

【わしょクックx世界仮想旅行社コラボ企画！一緒に作るお料理教室♪】
【今年のクリスマスの食卓には、旅を感じる一品を添えてみませんか？】

今夜のご飯はドイツ料理で！という日があったら面白いと思いませんか？

バリエーションに富んだお料理教室で新聞・テレビでも話題のわしょクックと、オンライン旅のプロである世界仮想旅行社の初コラボ企画です！

テーマは「料理で旅するドイツのクリスマス」

ドイツでは、クリスマス前の約四週間は、誰もが一年中楽しみにしているアドベント期間になります。

アドベント期間に入りクリスマスが近づいてくると、明るい時間がどんどん短くなる代わりに、
イルミネーションやクリスマスのデコレーションが街を明るく美しくし、クリスマスマーケットが盛り上がります。

クリスマスマーケットと言えば、やはりドイツが思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか。

マーケットに近づくと、辺りにはいい香りが充満しています。
ホットワインのハーブの香り、ドイツのストリートフードの王様とも言えるグリルソーセージが放つ香ばしさ、白砂糖をまぶした一口サイズのパンケーキなど、屋台から屋台へと渡り歩くのがやめられなくなりそうですよね！

当日はそんなクリスマスの雰囲気を、皆様にたっぷりと味わって頂きたいと思います！

①イベント前半：お料理で世界を旅する『たびクック』の時間
クリスマス時期には欠かせないおやつ、
・じゃがいもパンケーキ（Kartoffelpuffer）のアップルピューレ(Apfelpurre)添え
・ホットワイン(Glühwein)
を一緒に作りましょう。

講師は、ドイツにお住まいのわしょクック認定講師、篠崎明江さんです。

どなたでも簡単に作れるように明江先生が工夫したレシピを使います。
事前にレシピを送りますので、材料などご準備下さい。（日本で手に入る材料です）
もちろん、当日のお料理作りはしっかり見学して頂き、後日改めて作って頂いても大丈夫です！

②イベント後半：テイスティングパーティ＆ローテンブルク街歩き（LIVE中継）
無事にお料理が出来上がったら、じゃがいもパンケーキを味わいながら、皆でホットワインで乾杯しましょう♪

そしてお料理を味わいながら楽しんで頂くのは、クリスマスのデコレーションで輝く中世の街からのLIVE中継。
今回の街歩きは、ローテンブルクの街とクリスマスマーケットです。

ローテンブルクと言えば、観光街道のひとつ「ロマンチック街道」のハイライト。
この街では、一風変わった方法でクリスマスツリーを飾り、その幻想的な様子は見逃せない見どころの一つです。お楽しみに！

歩いてくれるのは、もちろんこの人！世界で唯一、ロマンチック街道のアンバサダーに認定されている、ドイツ在住の上野けいこさんです。

アツアツのじゃがいもパンケーキとホットワインで温まりながら、
キラキラした冬のクリスマスマーケットを実際に歩いているような体験をしてみませんか？
イベントに参加して「ドイツのクリスマス・ナイト」を一緒に過ごしましょう。

ご参加を楽しみにお待ちしております！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
◇日時：12月4日（日）18時00分〜19時40分
※レシピ＆準備頂く材料を、事前にメールにてお送りします。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【こんな方におすすめ】
・ドイツに行ってみたい、行った事がある
・クリスマスが好き
・クリスマスマーケットが好き、歩いてみたい
・お料理が好き、世界のお料理を作ったり食べてみたい
・普段の食卓に、旅を感じる一品を添えてみたい
・グルメ旅が好き
・海外旅行が好き
・ドイツ語や文化に興味がある
・今年の冬や、来年に海外旅行をする準備をしたい
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【当日のスケジュール】
① 自己紹介
② お料理教室
③ テイスティング・パーティをしながら、ドイツ・ローテンブルクのクリスマスマーケットをLive中継で散策♪
④　質問タイム

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
◇世界仮想旅行社とは？
2020年5月にスタートし、「人と世界に会える、オンライン旅」を提供するプロジェクト。
北米、南米、ヨーロッパ、アフリカ、中東、東南アジアなど世界各地と繋いだオンライン旅行から、
屋久島、熊野、東京など、日本各地とも連携した企画を実施。
通算約30,000人を超える皆様にご参加頂いています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【アーカイブ配信につきまして】
イベント終了後、一週間以内に、皆様にメールにてご視聴URLを配信します。
その後一か月間、何度でも閲覧可能です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

~　イベントご参加にあたりまして、下記をご確認ください　~

【催行中止の場合】
現地の悪天候、通信トラブル等避けられないトラブルが起きた際は、イベントの催行を中止させて頂く場合がございます。
なお、催行中止の連絡がない場合は予定通りイベントは催行となります。

① 催行中止の判断
原則、イベント実施日の当日朝に判断を行います。

②催行中止の際のご連絡
メールにてご連絡いたします。メールが届いていないか確認をお願いします。

【その他注意点】
・当体験は、インターネット上で主に映像を介してお楽しみ頂くものとなり、インターネットの通信が必要となります。その際の通信費についてはお客様負担となります。
・ツアーの進行を妨げたり、他の参加者に対して不適切な言動や行為を行う等、主催者が不適当と判断した参加者については退室をお願いすることがあります。
・その他、特筆すべき注意点がある場合には、イベントの内容欄に記載をいたしますのでご確認下さい。
・今回のイベントで、配信ツールとして利用いたしますZoomの使用に関しては、参加者の皆様で事前に利用環境の確認をお願いします。

フランスの自然豊かなロワール地方に住んでいる彩子さん。

なかでもシノンとワインで有名な場所でワイナリーの中にある彩子さんの家で和食の料理教室をご紹介しています。

フランスの家庭料理はシンプルな具材ちょっとしたハーブや調味料を使って活かすので日常に取り入れやすいレシピが多くあるそうです。

今回はハロウィーンのぴったりな秋のお料理をご紹介頂きます。

Happy Halloween!

今回は パワースポットコンシェルジュの坂梨さん（旅行会社運営）と共同企画のメキシコマヤ族の料理とピラミッドの謎です！

メキシコ・カンクン在住のみどりさんに教わる、

『マヤ族が食する家庭料理とピラミッドの謎』のオンラインクッキングを楽しみましょう。

みどりさんはマヤ族のツアーをされているガイドさんです。ツアーに際し、マヤ族の方達と触れあう中で、家庭料理を知るようになったそうです。

今回は、みどりさんが本場で学んだお料理の一部をご紹介頂きます。

◆マヤ遺跡ハンターでもある、みどりさんの絶妙なトークで、皆様も現地にいる感覚で、一緒に料理をつくることができます！

◆一生に一度行くか行かないかの地球の裏側に行って中南米最大のパワースポット、ピラミッドの謎に迫れます！！

◆古代マヤのいにしえに想いを馳せ、時空を超えたロマンとパワーを、現地よりお届けいたします！

 

みどりさんのご紹介

Midori Suzukiさん

マヤ遺跡ハンター

メキシコ・カンクン在住。

マヤ遺跡ハンターとして、マヤ遺跡のピラミッドや、マヤ末裔の村のツアーガイドとして活動中。

ズームでのバーチャルツアーは臨場感溢れる解説で大人気。趣味はメキシコプロレス観戦。

坂梨さんのご紹介

名前：坂梨次郎（さかなしじろう）

パワースポットコンシェルジュ

陰謀論研究20年以上の専門家。

中米コスタリカに在住経験があり、中南米の文化や国内事情に詳しい。現在は、古代日本と古代中南米文明一体論を研究中。

中南米におけるマヤ遺跡やマチュピチュ遺跡のバーチャルライブツアーも実施中。

今回は、タイ・バンコクへお料理で旅します。 暑い南国のお料理で暑い夏を乗り切りましょう！

＜講師TOMさん＞

MY NAME IS TOM FROM THAILAND I WAS BORN IN SINGBURI MIDDLE OF THAILAND.

I GRADUATED A BACHELOR DEGREE ABOUT BUSINESS ADMINISTRATION FROM THE UNIVERSITY OF THE THAI CHAMBER OF COMMERCE IN BANGKOK THAILAND

2008:THEN I WENT TO STUDY IN LONDON, ENGLAND, UNITED KINDOM SINCE THAT I ALSO START TO WORK AS A MASSEUR
I DO FIX THE BODY ALSO HELP THE PEOPLE WHO EVER HAVE STIFF BODY, ACHY BODY, LOWWER BACK PROBLEM

2012: CAME TO JAPAN AND DO MASSAGE UNTIL NOW BUASAWAN THAI MASSAGE AZABU-JUBAN

THAI FOOD
MOSTLY I STAY OVERSEA BUT STILL WANT TO EAT THAI FOOD THEN I ALSO WORK AND COOK THAI FOOD AS WELL

WHAT I CAN DO?
THAI YOGA MASSAGE, THAI OIL COMBINATION MASSAGE, FOOT MASSAGE REFLEXOLOGY.
COOK THAI FOOD

今回はTOMさんが働くタイマッサージのオーナーでわしょクック認定講師でもある斉藤美奈子さんと一緒に教えて頂きます。

　

ガパオ

パパイヤサラダ