ドイツの家庭料理クラムクーヘンとじゃがいものスープ

〇多くの日系企業のヨーロッパ拠点であり、ライン川沿いの緑豊かで、商業ビルが立ち並ぶドイツのデュッセルドルフにお住まいの篠﨑明江さん。

〇デュッセルドルフに住んで 1 年半。地元の市民大学でドイツ語の語学学校に通い様々な国の生徒と知り合い、日本料理に興味があるご友人に自宅で料理を教えています。

〇市民大学では、ドイツの料理教室にも参加し、ドイツの家庭料理を学んでいるとのこと、

〇ドイツでの家庭料理 ジャガイモスープ、
フラムクーヘン、ザワークラウトをご紹介頂きます。

~材料はご自身でご用意ください。事前にレシピをお送りします。~

レストラン、クリスマスマルクトや祭りの屋台でも食され季節を問わずドイツの人々から愛されている定番料理です。

このレッスンは定期的にイベントとして開催致します。 開催日は定期的にUPして行きますので、ご確認下さい。 10名以上の団体でお申し込みの場合は直接ご連絡下さい。アレンジ致します。 企業研修・学校教育としても活用頂けます。