ブラジルの家庭料理 Moqueca de Peixe(ムケッカ.デ.ペイシェ)

メニュー:ムケッカ
魚料理Moqueca de Peixe(ムケッカ.デ.ペイシェ)は
白身魚を使ったブラジル北東部の料理です。
ご飯にかけて食べます。それ以外にPirão (ピロン)とういうマンジオカ芋の粉で出来たトロットとした食べ物です

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サンパウロ在住・神戸ベルナデッテめぐみさんに
ブラジルの家庭料理をご紹介頂きます

メニュー:ムケッカと油ご飯
魚料理Moqueca de Peixe(ムケッカ.デ.ペイシェ)は白身魚を使ったブラジル北東部の料理です。

ご飯にかけて食べます。それ以外にPirão (ピロン)とういうマンジオカ芋の粉で出来たトロットとした食べ物です