外国人向け料理教室

The Japanese Home style Cooking Class in English

Fun Lesson with Perfect Cooking Tips!

1皿20分でできる! 日本の家庭で食される和食を英語でお教えします。
季節・季節の行事に合わせた、素材とレシピです。和食の基礎「ダシのとりかた」もご紹介。
ダシを使って色々な和食が美味しくできる事を覚えて頂きます。
デモストレーションをしながら、材料や調味料等の説明をします。また、日本の調理器具も使いながら、料理をします。「家庭料理」をコンセプトにして「キャラ弁」「季節のおもてなし料理」「巻きずし・てまり寿司」などのクラスも開催しています。

1. Small group lesson

1) Yotsuya Class

都会の真ん中のプライベートスタジオでの料理体験
Washocook Yotsuya Class
Washocook Yotsuya Class

Lesson details

  • 家庭で食する和食を英語でお教えしています。
  • 季節の新鮮な食材を使った日本の伝統的な料理やイベントを祝うおもてなし料理も学べます。
  • リラックスした家庭的な雰囲気のグループレッスン。
  • 料理を作りながら、先生や他のゲストとの会話も楽しめます。
  • 食材や調味料を使い方や日本の調理器具の説明もします。

Time table

11:00 - 11:15
本日のレシピの説明
11:15 - 12:45
デモンストレーション及クッキング
12:45 - 13:30
ランチ(試食)

クラスの種類

  1. キャラクターお弁当(キャラ弁)
  2. 季節のおもてなし御前
  3. 寿司(巻きずし、てまり寿司、デコ寿司)
  4. お節

ご要望に応じてアレンジします。

定員

1 ~ 9名

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2) プチホームスティ型 クラス(講師の自宅で開催)

Washocook Petit homestay
Washocook Petit homestay

レッスンの詳細

  •  全国の講師の自宅でするプチホームステイ型レッスンです。日本の家のレイアウトやキッチン用品も色々で、通常の旅行では味わえない日本を発見!
  • レストランでは食べられない家庭の味を食べて学べます。色々な食材や文化・伝統、方言などについても、おしゃべりしながら学べます。
  • 料理は英語でレッスン。より深いコミュニケーションが図れます。
  • 全国にお教室があります。お問合せ下さい。

2. プライベートクラス

お料理の経験やスキルやニーズに合わせてレッスンをアレンジします。

アクセス
相模大野クラス (小田急線相模大野駅から徒歩5分)
時間
2.5 時間
レッスン料金
プライベート (1名) 16,000円
グループ (2~3名) 8,500円/1名

お問合せ下さい。

3. Group lesson (10 - 70 People)

東京・大阪・名古屋で開催可能です。
※季節のおもてなしご膳、お寿司、キャラ弁などの豊富なメニューです。料理の内容や時間はアレンジ致しますので、お問い合わせください。
ツアー客、学校関連など、団体でのレッスンに最適です。ご要望に合わせたプランをご提供させていただきます。

時間:2~2.5時間
定員:10名~70名
料金:7,000円~14,000円

Cancellation Policy

ご予約後、キャンセルすると以下の日程から費用が発生します。
29日前-15日前:20% 14日前-3日前:50% 2日前-当日:100%

<導入実績>

・株式会社日本旅行/・イオン株式会社/・相模原国際交流ラウンジ・座間国際交流会
・台湾料理学校/・カイ日本語学校/・国交省学会VIP 等