企業様向けに各種サービスをご提供します。
1. 訪日・在日向け 団体レッスン 10名～70名
東京・大阪・名古屋で開催可能です。
※季節のおもてなしご膳、お寿司、キャラ弁などの豊富なメニューです。料理の内容や時間はアレンジ致しますので、お問い合わせください。
導入例：
日本旅行株式会社・イオン株式会社・相模原国際交流ラウンジ・カイ日本語学校（留学生）・国交省学会など
2. 企業研修（チームビルディング・クッキング研修）
クッキングを通し社員同士の親睦を深め、チームワークやコミュニケーションの重要性を学ぶ企業向け研修です。
料理は言葉・習慣などの壁を越え外国人と日本人の社員同士のコミュニケーションが上手に図れます。また「和食」という外国人が興味のあるテーマで料理を作るなかで、社員同士が共通のゴールを目指し、お互いに助け合いながらも個々の能力を最大限に発揮できる楽しいチームビルディング研修です。
研修は英語・日本語両方可能です。
わしょクックでは企業のニーズに合わせて色々な企業研修を実施しています。
・外国人と日本人の社員のチームワーク力向上。
・海外本社から会議に来た本社外国人社員との 親睦研修
・海外からの来賓への和食体験および、日本社員とのパートナーシップ強化
・新人社員向けカリキュラム
・クッキング＆懇親会チームビルディング。懇親会のメニューを作り、その後懇親会。
・日本人向けの英語研修、等
英語啓発の研修にも導入頂いています。
※研修内容等はアレンジいたします。詳細はお問合せ下さい
詳細はこちら：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000021167.html
導入例：
富士通株式会社・資生堂株式会社・株式会社サカタのタネ・サノフィ株式会社・日本バイリーン株式会社・日本ゴア株式会社など
3. 外国人シェフ向けレッスン
・外国人のシェフ・海外で和食レストランを開業したい外国人、ホテルのシェフなどプロの方向けの和食料理指導です。
・5日間の短期集中クラスや2週間の長期上級者クラスなどがあります。
修了者には一般社団法人外国人向け料理教室協会から認定書を発行します。
・海外への出張レッスンも実施しています。
※研修内容はアレンジ致しますので、詳細はお問合せ下さい。
導入例：
外国人海上調理人向け料理研修 in フィリピン（NSユナイテッド株式会社）
フィリピン人のシェフに船上で和食が作れる料理研修（2週間70レシピ）
https://ameblo.jp/noriyuta1008/entry-12398649358.html
4. 海外レッスン・イベント
海外でのレッスンやイベントを開催しています。
実施例：
・元タンザニア大使のご自宅でのスタッフへの和食レッスン
・台湾の旅行博への出展・キャラ弁販売
5. 地方創生
インバウンドで地域を活性化したい自治体、観光局、企業様へのセミナー、コンサルティングを致します。地産地消とインバウンド観光ビジネスの発展に貢献しております。
導入例：
青森黒石市・京都和束町・新潟十日町・我孫子市、鎌倉市
6. 各種セミナー・講演
１．ライフシフト100年時代の人生設計
～40代からの第2の人生の歩き方～
２．外国人のおもてなしセミナー（座学・調理実習）
３．生徒が集まる教室の作り方、マーケティング（座学）
４．インバウンド集客セミナー・マーケティング（座学）
※ご希望に合わせて対応いたしますので、お問合せ下さい
導入例：
相模女子大学・神戸山手大学・楽習フォーラム など
7. 外国人向けイベント
地域の国際交流や、外国人社員のリクリエーションにご活用頂いています。内容はカスタマイズいたします。
＜実績＞
「スラムダンクの聖地江ノ電鎌倉でキャラクター弁当体験」
https://ameblo.jp/noriyuta1008/entry-12424963340.html
8. インバウンド展開を検討している企業・料理教室・料理店へのコンサルティング
企業様のご希望をお聞きして、個別の対応をします。
詳しくはお問い合わせください。
9. 料理講師派遣
英語のできる「わしょクック認定講師」をご要望に合わせて派遣いたします。
10. メニュー監修、レシピ開発、翻訳
企業や自治体と提携し、キャラクター弁当の開発をしています。
１．キャラクター弁当の開発
２．１分動画レシピの作成 わしょクックレシピ動画「出汁の取り方」
３．翻訳
４．和食店のメニュー監修、等
リンク
外国人向け料理教室協会
The Japan Association of cooking for Foreigners.
https://cookingforeigners.org/